Comment faire un cinnamon roll avec de la cannelle
Ingrédients
Pour la pâte
60 g de sucre (4 cuillères à soupe)
30 g de beurre fondu (2 cuillères à soupe)
200 ml de lait chaud (tasse)
cuillère à café de pâte levée
250 g + 60 g de farine blanche (deux tasses et quart + une demi-tasse)
Une demi-cuillère à café de levure chimique (levain en poudre)
pincée de sel
Pour le remplissage
60 g de beurre (à température ambiante) (4 cuillères à soupe)
60 g de sucre (4 cuillères à soupe)
une cuillère à soupe de cannelle
Pour le glaçage
l’eau
