Comment préparer les galettes pomme de terre marocaines (Maakouda)
Ingrédients
Un kilo de pommes de terre bouillies, la quantité dépend du nombre de personnes
un œuf
2 cuillères à soupe du minéral
Condiments: sel, graines, fermentation, cumin, ail en poudre et oignon.
Un demi-sac de bonbons à la cave
Pour réfuter les granulés de pommes de terre:
Farine . Oeufs, pain grillé
la façon de préparer
On fait bouillir les pommes de terre avec leur pelure dans l’eau jusqu’à ce qu’elles soient mûres, on enlève la pelure et on les broie dans un moulin manuel ou on les brosse avec. Les œufs, puis le pain grillé, on les fait frire dans une huile abondante, à la chaleur de l’huile est moyenne, et nous les laissons jusqu’à ce qu’elles soient rougies des deux côtés et les mettons sur le papier essuie-tout jusqu’à ce que tout l’excès d’huile soit éliminé
Poursuivre pour obtenir un meilleur résultat et des gammes plus merveilleuses
Je mets une pincée d’ail en poudre, de l’oignon en poudre, du rôti et un peu de sel sur le pain grillé et j’ajoute de l’huile pour obtenir un mélange sablé de cette façon le pain grillé colle plus aux tablettes de pommes de terre et pour la santé et le confort.
