Le modus operandi de Lokmat Al-Qadi

Ingrédients

deux tasses de farine
Pincée de sel
petite vanille suspendue
levure instantanée suspendue
gros amidon suspendu
petite pincée de sucre
De l’eau tiède pour récupérer la pâte
huile végétale pour la friture

طريقة التحضير

Pétrissez tous les ingrédients ci-dessus ensemble pour former un mélange semi-liquide et laissez-le jusqu’à la fermentation, puis faites frire dans de l’huile abondante et à feu moyen, décorez avec du sorbet ou du miel et servez.
La façon de boire
deux tasses de sucre
un verre d’eau
petite cuillère de jus de citron
Faire bouillir une dizaine de minutes et laisser refroidir
Vous pouvez ajouter des bâtons de cannelle ou des gousses de cardamome et d’autres épices
Avec santé et confort.

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